不同質地的酒店台布 會產生不同的裝飾效果。在選擇酒店桌布的質地時，首先應考慮房間的功能。大廳就要選擇實用性較強、易洗滌的布料，風格力求簡單流暢；包間可以充分保證不受外界光線及噪聲的影響，宜選厚度較強的麵料；餐廳應選透光性好、明亮的布料，色彩淡雅，有助於放鬆身心和思考。
也應當考慮酒店桌布的花色圖案。織物的花色要與居室相協調，根據所在地區的環境和季節而權衡確定。夏季宜選用冷色調的織物，冬季宜選用暖色調的織物，春秋兩季則應選擇中性色調的織物為主。從酒店整體協調角度上說，應考慮與牆體、家具、地毯等的色澤是否協調。假如家具是深色調的，就應選用較為淺色的餐廳桌布，以免過深的顏色使人產生壓抑感。

再次，應考慮定做酒店桌布的式樣和尺寸。在式樣方麵，一般小餐廳的台布應以比較簡潔的式樣為好，以免使空間因為桌布的繁雜而顯得更為窄小。而對於宴會廳，則宜采用比較大方、氣派、精致的式樣。桌布的寬度尺寸，一般以桌子大小比例定做桌布為宜，底部應視桌布式樣而定，一般應距地麵5厘米左右。